Almonds Benefits in Hindi: आपने अक्सर सुना होगा कि बादाम खाने से दिमाग तेज़ होता है और बचपन में हमारे माता पिता भी दिमाग तेज़ करने के लिए बादाम खाने के लिए दिया करते थे। क्या सच में बादाम खाने से याददाश्त बढ़ती है या Badam benefits in hindi क्या होते हैं? बादाम एक प्राकृतिक, अनसाल्टेड स्वादिष्ट और पौष्टिक स्नैक है जिसके भरपूर मात्रा में स्वास्थ्य लाभ (Badam Khane Ke Fayde) होते हैं। ऐसा कहा जाता है कि दिन में मुट्ठी भर पोषक तत्वों से भरपूर बादाम दिल की सेहत को बढ़ावा देने और वजन बढ़ाने से रोकने में मदद करता है, और यह मधुमेह और अल्जाइमर जैसी बीमारियों से लड़ने में भी मदद कर सकता है।आइये जानते हैं बादाम खाने के 10 अद्भुत फायदे or Badam Khane ke Fayde in Hindi
बादाम खाने के फायदे - Badam Khane Ke Fayde
बादाम दुनिया के सबसे लोकप्रिय नट्स ट्री में से एक हैं। जो अत्यधिक पौष्टिक, स्वस्थ वसा, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों में समृद्ध होता है। आइये जानते हैं Badam Khane Ke Fayde -
पोषण - Badam Benefits in Hindi
शायद आपको पता न हो Badam Khane Ke Fayde के बारे में, इसमें कई प्रकार के पोषण तत्वों से भरपूर होता है। बादाम विटामिन ई, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम से भरपूर होते हैं। इसके अलावा, बादाम प्रोटीन और फाइबर का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, जबकि इसमें शुगर की बहुत ही कम मात्रा होती है। ऐसा कहा जाता है कि एक दिन में कुल 23 बादाम खाने चाहिए, क्योंकि इसमें - 13 ग्राम स्वस्थ असंतृप्त वसा, 1 ग्राम संतृप्त वसा और कोई कोलेस्ट्रॉल या नमक नहीं होता है और इसमें 160 कैलोरी होती हैं। सभी नट्स ट्री में, बादाम में प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, विटामिन ई, राइबोफ्लेविन और नियासिन की मात्रा सबसे अधिक होती है
हार्ट हेल्थ सही करे - Badam Khane Ke Fayde in Hindi
FDA के अनुसार, 1 दिन में बादाम और अन्य नट्स के 1.5 औंस सेवन से हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है। बादाम में उपस्थित कई पोषक तत्वों में से कई हार्ट हेल्थ को बढ़ाने में योगदान देते हैं। बादाम मैग्नीशियम से समृद्ध होते है, जो दिल के दौरे और हाई ब्लड प्रेसर को रोकने में अहम् भूमिका निभाते हैं। एक अध्ययन में पाया गया कि बादाम खाने से हृदय रोग संबंधी जोखिम कम होते हैं, जिसमें “खराब” LDL कोलेस्ट्रॉल का स्तर और पेट की वसा शामिल है।
वजन घटाने में सहायक - Almonds Benefits in Hindi
बादाम वेट मैनेजमेंट के साथ-साथ स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए भी फायदेमंद (Badam Khane Ke Fayde) होते हैं। बादाम में फाइबर, प्रोटीन और वसा होती है कि जो एक मुट्ठी मात्र खाने से ही आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने के लिए काफी होता है। बादाम में मौजूद मैग्नीशियम ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो फूड क्रेविंग को कम करने में सहायक होता है। बादाम हमारे शरीर द्वारा अवशोषित की गयी कैलोरी को अवरुद्ध करने में सक्षम होते हैं, जो इन्हे वजन-घटाने के अनुकूल स्नेक बनाता है।
कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करे - Badam Khane Ke Fayde in Hindi
हमारे ब्लड में LDL लिपोप्रोटीन का हाई लेवल - जिसे “खराब” कोलेस्ट्रॉल के रूप में भी जाना जाता है, हार्ट के रोगों के लिए एक प्रसिद्ध जोखिम कारक होता है। इस LDL लिपोप्रोटीन को बादाम की सहायता से कम किया जा सकता है। एक अध्ययन के अनुसार बादाम प्रभावी ढंग से इस एलडीएल को कम करने में सहायक होता है। प्रतिदिन 1.5 औंस (42 ग्राम) बादाम खाने से LDL कोलेस्ट्रॉल 5.3 मिलीग्राम / डीएल घट जाता है, जबकि “अच्छा” HDL कोलेस्ट्रॉल को बनाए रखता है।साथ ही बादाम खाने (Badam Khane Ke Fayde) से हमारे शरीर की चर्बी भी कम होती है।
एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर - Almonds Benefits in Hindi
बादाम को एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। एंटीऑक्सिडेंट ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करते हैं, जो आपकी कोशिकाओं में अणुओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं और सूजन, उम्र बढ़ने और कैंसर जैसी बीमारियों को बढ़ावा दे सकते हैं। बादाम में शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट मुख्य रूप से इसकी भूरे रंग की त्वचा की परत में केंद्रित होते हैं। इसलिए इसकी परत हटाकर खाना स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से अच्छा विकल्प नहीं हैं।
विटामिन E का स्त्रोत - Badam Benefits in Hindi
बादाम में विटामिन E अपेक्षाकृत उच्च स्तर में होता है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है। वास्तव में, ये विटामिन E के सबसे अच्छे प्राकृतिक स्रोतों में से एक हैं, जो केवल 1 औंस में ही अनुशंसित दैनिक सेवन का 37 प्रतिशत प्रदान करते हैं। विटामिन E कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में भी मदद करता है। इसके अलावा, उच्च विटामिन E का सेवन अस्थायी रूप से कुछ बीमारियों - जैसे अल्जाइमर, कुछ कैंसर और हृदय रोग के जोखिम को भी कम करता है। हालांकि, कुछ अध्ययनों के अनुसार विटामिन E के उच्च इंटेक के साथ प्रस्टेट कैंसर (Prostate Cancer in Hindi) होने का खतरा जुड़ा पाया गया है।
ब्लड शुगर को कम करे - Badam Khane Ke Fayde in Hindi
बादाम ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।यह क्षमता उनके उच्च स्तर के मैग्नीशियम के कारण मानी जाती है। टाइप 2 मधुमेह वाले लगभग एक तिहाई लोगों में, मैग्नीशियम का स्तर कम होता है। बादाम खाने (Badam Khane ke Fayde) से उनके इंसुलिन प्रतिरोध में सुधार होता है।
मस्तिष्क की शक्ति में सुधार करें - Almonds Benefits in Hindi
बादाम में राइबोफ्लेविन और L- कार्निटाइन, पोषक तत्व होते हैं जो मस्तिष्क कोशिकाओं की वृद्धि में मदद करते हैं। बादाम में फेनिलएलनिन भी होता है, जो मस्तिष्क को बढ़ाने वाला रसायन है जो हमारे संज्ञानात्मक कार्यों में सहायक होता है। आयुर्वेद में बताया गया है कि अधिकतम मस्तिष्क शक्ति के लिए प्रतिदिन सुबह पांच बादाम पानी में भिगो कर खाना चाहिए।
एनीमिया के लिए उपाय - Badam Benefits in Hindi
एनीमिया तब होता है जब लाल रक्त कोशिकाएं कम मात्रा में ऑक्सीजन ले जाती हैं। बादाम में तांबा, लोहा और विटामिन होते हैं, जो हीमोग्लोबिन के संश्लेषण में उत्प्रेरक का काम करते हैं। इसलिए, बादाम का उपयोग एनीमिया के लिए एक निवारक उपाय के रूप में किया जाता है।
बुखार कम करें - Badam Khane Ke Fayde
अगर आप शरीर के उच्च तापमान से पीड़ित हैं या आपको बुखार हुआ है, तो शरीर पर कड़वे बादाम का तेल लगाने से तापमान में काफी कमी आ सकती है। कड़वे बादाम में क्षारीय तत्व होते हैं जो उनमें विषाक्तता रखते हैं। यह प्रकृति मानव शरीर में बुखार फैलाने के लिए कवक, वायरस या बैक्टीरिया के सामने एक बाधा डालती है।
बादाम में बहुत सारे स्वस्थ वसा, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम और विटामिन ई होते हैं। बादाम खाने के बहुत से फायदे (Badam Khane ke Fayde) होते हैं जिनमे ब्लड शुगर कम करना, ब्लड प्रेसर को कम करना और कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करना सम्मिलित हैं। यही नहीं बादाम (Badam Khane Ke Fayde in Hindi) भूख को कम करते हैं और वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं। यदि इसके सभी फायदों (Badam Benefits in Hindi) को देखा जाये तो यह कहने गलत न होगा कि बादाम (Almonds Benefits in Hindi) का सेवन करना एकदम सही है।
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