Dr. Melanie Dsouza हे Dubai येथील एक प्रसिद्ध Dietitian आहेत आणि सध्या Aster Hospital, Sharjah, Dubai येथे प्रॅक्टिस करत आहेत. गेल्या 10 वर्षांपासून, Dr. Melanie Dsouza यांनी पोषणतज्ज्ञ म्हणून काम केले आहे आणि या क्षेत्रात प्रगल्भ कौशल्य आणि ज्ञान मिळवले आहे.Dr. Melanie Dsouza यांनी मध्ये Mount Carmel College, Bangalore कडून Bachelors - Nutrition and Dietetics, मध्ये Manipal University, India कडून Master - Dietetics and Applied Nutrition यांनी ही पदवी प्राप्त केली.