டாக்டர். சுர்பி சிங் என்பவர் குர்கான்-ல் ஒரு புகழ்பெற்ற உணவு நிபுணர் மற்றும் தற்போது மெடந்தா மருத்துவம், குர்கான்-ல் பயிற்சி செய்கிறார். கடந்த 22 ஆண்டுகளாக, டாக்டர். சுர்பி சிங் ஒரு ஊட்டச்சத்து ஆக பணிபுரிந்து இந்த துறையில் திறமையான திறன்களையும் அறிவையும் பெற்றுள்ளார்.டாக்டர். சுர்பி சிங் பட்டம் பெற்றார் 1997 இல் லேடி இர்வின் கல்லூரி, டெல்லி பல்கலைக்கழகம், டெல்லி இல் பி.எஸ்.சி - வீட்டு அறிவியல், 1998 இல் புசா நிறுவனம், புது தில்லி இல் டிப்ளோமா - டயட்டெடிக்ஸ் மற்றும் மருத்துவமனை உணவு சேவைகள் பட்டம் பெற்றார்.